由於早約3年前去完Sydney返香港後有同madam講過會同佢去Tasmania玩, 為佐實踐承諾, 我地係2015年已經訂好16年Easter去澳洲機票.
通過今次既旅行, 記錄起我地呢次既 Demming Cycle (Plan-Do-Check-Act) 及一切一切. 當然仲有探望身在澳洲既家人及朋友罷.
我地兩個人會去3個省, 4個大城市. 包括 Sydney, hobart, Launceston 及 Melbourne, 行程合共2星期. 而我地去旅行一般會有3個環節 – 住, 食及玩. 所以安排上也繞著這個方向.
Airline方面, 由香港來回澳洲係坐Qantas, 而Domestic Flight就坐Virgin Australia. 其實內陸機仲有JetStar同TigerAir兩間公司, 不過佢地計埋行李同refreshment等等一定貴過Virgin, 而且時間都唔係太好. 我地坐VA平均係$100 Per head per flight. 順帶一提既係如如果訂domestic flight去一般香港人用既旅遊網(priceline, expedia, zuji etc)係只會搵到貴到無朋友既Qantas機票.
我地使用既網上平台主要有3個：
Hotel.com – 呢個當然係訂酒店啦
Expedia.com – 我地用佢訂港車澳洲既機票, Budget租車及酒店
Expedia.com.au – 主要用黎訂Virgin既domestic flight, 唔直接用Virginaustralia.com既原因係我要飛multi-city, virgin個site無咁好用(價錢完全一樣)
我地用既network係vodafone Australia, 見佢有special promotion做緊,$20有8G data capacity既4G network(不過佢地唔accept international既credit card)
至於Satnav, 我地就用Google map + Nokia HERE
New South Wales
– Day 1 2 3 4 5 6
食市 –
Sydney Fish Market, Jonggajip, Contango Espresso Roasters, EXP. Restaurant, Hukuya Sushi Bar, Tan Viet Noodle House, Cafe, The Little Snail, Black Star Pastry Rosebery, Kirribilli Village Cafe, black star pastry newtown, The Grounds of Alexandria
Tasmania
– Day 1 2 3 4 5
酒店 –
Hobart: Mussel Boys Accommodation
Launceston: Pepper Seaport Hotel, Auldington hotel
食市 –
Hobart: Barilla Bay Oyster Farm, Felons Bistro, Banjos Coffee Shop and Bakery
Launceston: Cube Café, Tahune Airwalk Café, Market Square Restaurant, Cradle Mountain visitor centre, Novaro’s Restaurant, Hallam’s Waterfront Seafood Restaurant, Stillwater
Victoria
